Subjektyvūs pastebėjimai

Ar į šį tinklaraštį kada nors užsuka skaitytojai, kurie šiek tiek ar net labai susiję su restoraniniu verslu? Būčiau labai dėkinga, jei kas nors parašytų orientacinį šefo virėjo atlyginimą Lietuvoje, jei restorano lygis aukštesnis už vidutinį arba vidutinės kainos, žiūrint kaip vertinsi. Dabar bandau palyginti su Vilniaus maitinimo įstaigomis, kad būtų aiškiau kuria linkme, tai restorano kainodara bei patiekalų įvairovė bei turinys būtų kažkuo panašiau/artimiau tokio tipo analogams kaip: ‘Brasserie de Verres en Vers’, ‘Steakhouse Hazienda’, ‘Medininkai’ ir pan.

Yra populiarūs verslo pietūs, vakare savaitgaliais vyksta programa, gyva muzika. Šiaip įstaiga nesiskundžia klientų stoka, ganėtinai populiari. Dažnai vyksta užsakomieji renginiai, uždari vakarai.
Čia ne LT, todėl tai tik lengvas ‘tarp mūsų mergaičių/berniukų’ vėjelis. Tiesiog smalsu.

P.S. Jei nedrąsu rašyti komentaruose, labai lauksiu info el.p. subjektyvi @ gmail.com

Patiko (3)